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瀘州老灶酒的几大特点

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瀘州老灶酒属于清香型小曲白酒,它有三大特点:一是集天地之灵气,马槽乡环境优美,雨量充沛,空气新鲜;这儿地下水源充足,水质清纯,甘甜爽口。二是原料精选优质,马槽酒全部是用优质的玉米等粮食酿造的。君若不信,当小酒坊甑子上蒸馏淌酒时,你站在酒坊下风头一公里处,保证闻到扑鼻的酒香。三是小酒坊是清代皇亲所建,至今近200年的历史,取水于马槽乡荞花岩山泉,采用传统的酿造工艺,原料通过用曲发酵,多次蒸馏取酒,再长期窖储,然后才勾兑调配,成品销售。

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